鰹の佃煮作りました♪

蕎麦屋の花ちゃん

2010年08月24日 09:48

出汁にとった鰹の厚削りをこんぶ、しいたけ、みりん　酒　砂糖　当店の本かえし　自家製ゆずこしょう　たかの爪で作りました。ピリッとして超美味しい♪



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